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- La consommation d'édulcorants de synthèse en France : évolution de 1989 à 1992
- La surveillance des résidus de pesticides dans les fruits et légumes
- Enquête 'Conditions de vie et aspirations des Français' Les Français, la Nature et l'environnement
- Chronique de l'enfance ordinaire - Une vision de la famille par les 9 - 14 ans
- Parcours d'insertion de jeunes en difficulté
- Evaluation du plan départemental pour le logement de populations défavorisées dans la Nièvre
- Demain sera un autre jour : oui, non, peut-être
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La restauration hors-foyer en 1994
Tome II : consommations alimentaires
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