Consommation & Modes de Vie mai 2015 Le plaisir du cuisiné maison : pour le goût et la qualité #alimentation #comportements alimentaires #consommation #consommation alimentaire #cuisine #nutrition #qualité des produits #repas #santé
Cahier de recherche décembre 2014 Evolution des représentations sociales du bien manger #alimentation #comportements alimentaires #consommation #consommation alimentaire #cuisine #nutrition #repas
Cahier de recherche décembre 2009 La gastronomie s'inscrit dans la continuité du modèle alimentaire français #comportements alimentaires #consommation #consommation alimentaire #cuisine #gastronomie #nutrition #repas
Consommation & Modes de Vie décembre 2008 Le retour du plaisir de cuisiner #alimentation #consommation alimentaire #cuisine #nutrition #plats cuisinés #produits frais
Cahier de recherche mars 2004 De la transmission à l'apprentissage des savoir-faire culinaires : Regards croisés de filles et de mères #alimentation #cuisine #générations #relations intergénérationnelles #repas #transmission