Consommation & Modes de Vie mai 2020 Surtout connu des classes aisées, Nutri-Score souffre de n’être apposé que sur 30 % des produits alimentaires #alimentation #covid19 #etiquetage #labels #nutrition #produits locaux #santé
Cahier de recherche décembre 2018 Influence de l’étiquetage (alimentaire et énergétique) sur le comportement des consommateurs français focus sur les personnes défavorisées #classe défavorisée #etiquetage #etiquette énergie #modification du comportement d’achat #nutri-score