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Cahier de Recherche

La restauration collective au travail conforte le modèle alimentaire français

T. Mathé - A. Francou

N° C317 - Décembre 2014

Thème(s) :
Conditions de vie / Société > Valeurs / Croyances / Modes de vie
Consommation > Consommation alimentaire

Résumé : non disponible

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62 pages - 24 €

Mots-clés : alimentation - consommation alimentaire - nutrition - cantine - repas - restauration hors foyer

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