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Accédez dès maintenant à certains des rapports d'études et de recherche réalisés par le CRÉDOC depuis sa création, il y a cinquante ans. Les rapports publics sont, selon le cas, soit téléchargeables gratuitement, soit consultables au CRÉDOC. Certains d'entre eux sont également en vente au Centre Infos Publications. Parmi toutes les études réalisées durant cette période, environ 1600 sont consultables et environ 600 sont téléchargeables.
Nos publications liées au Tag #alimentation
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Conditions de vie et aspirations des Français
Les Français et leur alimentation
Santé, gourmandise et restrictions - Revue consommation / Analyse socio-économique et consommations alimentaires
- Revue consommation / L'évolution de la consommation de produits laitiers de 1950 à 1966
- Revue consommation / Les produits surgelés
- Revue consommation / La demande des principaux fruits consommés en France
- Revue consommation / La consommation des boissons
- Revue consommation / Estimation de la consommation intérieure française de lait, beurre et fromage, de 1791 à 1955
- Revue consommation / La consommation de fruits et légumes
- Revue consommation / La consommation des boissons en France
- Le marché de l'huile d'olive
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