Le vocabulaire employé dans les réponses des interviewés aux questions ouvertes contient les concepts qui leurs ont permis de répondre à la question
Les objectifs de l’analyse lexicale peuvent être de mettre à jour
La variabilité des discours : description typologique du corpus à l’aide des liens entre les unités de contexte et mise en évidence des proximités sémantiques.
Nous dégageons ainsi des « mondes lexicaux », les différentes formes de réponses à la question ouverte.
Les variations du vocabulaire utilisé dans le temps : méthodes d’analyse factorielle sur les profils lexicaux des individus.
Exemples d’analyses lexicales
« Si je vous dis « aliment de qualité », quels sont les mots qui vous viennent à l’esprit… ? » (mots les plus fréquents)

L’analyse lexicale de la question « Pour vous, qu’est-ce que « bien manger » ? » en évolution depuis 1988 permet d’observer les changements dans les représentations de l’alimentation :

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