Principaux mots-clés associés à consommation alimentaire :

Vous trouverez ci-dessous la liste de tous les rapports et études du CRÉDOC correspondant au mot-clé sélectionné. La recherche est effectuée sur l'ensemble des publications du CRÉDOC (Cahiers de recherche, Collection des Rapports, Études Publiques et 4 Pages).

Mot-clé choisi : consommation alimentaire


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Compte-rendu de la première session des rencontres de l'alimentation 2009
P. Hébel
Autres études et rapports à télécharger ou à consulter - N° S3439 / 2009

Comment les consommateurs définissent-ils l'alimentation durable ?
T. Mathé
Cahier de Recherche - N° C270 / 2009

La gastronomie s'inscrit dans la continuité du modèle alimentaire français
T. Mathé - G. Tavoularis - T. Pilorin
Cahier de Recherche - N° C267 / 2009

La vente de produits alimentaires sur Internet : un état des lieux en 2009
M. Ranvier - R. Sury - F. Lehuédé - A. Muller
Cahier de Recherche - N° C262 / 2009

Synthèse des baromètres sur l'alimentation
P. Hébel
Autres études et rapports à télécharger ou à consulter - N° S3424 / 2008

Baromètre de la perception de l'alimentation
Baromètre 3.0

P. Hébel
Autres études et rapports à télécharger ou à consulter - N° S3423 / 2008

Alimentation, entre tensions économiques et exigences des consommateurs
3ème édition des Entretiens de Rungis
Synthèse de l'étude

P. Hébel
Autres études et rapports à télécharger ou à consulter - N° S2904 / 2008

Du discours nutritionnel aux représentations de l'alimentation
T. Mathé - T. Pilorin - P. Hébel - M. Denizeau
Cahier de Recherche - N° C252 / 2008

Le retour du plaisir de cuisiner
P. Hébel
Consommation & Modes de Vie - N° 217 / 2008

Le vin, un produit à risques qui s'embourgeoise
Raphaël Berger
Consommation & Modes de Vie - N° 216 / 2008

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