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Collection des Rapports

Intégration verticale et grande distribution dans la filière alimentaire

L. Vignau

n° R89 - Novembre 1990

Thème(s) :
Économie / Marchés > Commerce / Services
Économie / Marchés > Analyse sectorielle / Pratiques des entreprises

Résumé :

Objectifs : le rôle de l'intégration verticale, dans le cadre des relations grande distribution-fournisseurs, pour le développement des produits nouveaux.

Méthodes et procédures : analyse documentaire, entretiens semi-directifs avec des opérateurs de la filière (principalement des distributeurs).

Résultats : rapport comprenant, outre l'analyse, un état des lieux détaillé des activités de production industrielle de tous les grands distributeurs français.

104 pages - 24,13 €

Mots-clés : alimentation - grande distribution - marques de distributeur - commerce

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