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Collection des Rapports

Travaux complémentaires sur l'évolution des marchés alimentaires
Une classification empirique des produits alimentaires
La restauration hors-foyer

F. Yvon - J-M. Farnault

n° R85 - Juin 1990

Thème(s) :
Consommation > Consommation alimentaire
Conditions de vie / Société > Valeurs / Croyances / Modes de vie

Résumé : non disponible

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121 pages - 38,11 €

Mots-clés : restauration hors foyer - consommation alimentaire - alimentation - consommation

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