Département Consommation
Décrypter et anticiper les attentes et les comportements des consommateurs
Le département Consommation s'appuie sur sa connaissance des marchés et sur son expertise des comportements de consommation pour relier concrètement les stratégies marketing des entreprises aux systèmes d'arbitrages, aux motivations et aux représentations des consommateurs.
Le département développe une approche marketing systémique qui prend en compte et met en relation les dynamiques économiques, technologiques, institutionnelles, sociologiques, et comportementales. Cette approche permet aux décideurs d'anticiper l'évolution des comportements de consommation, l'évolution de ses marchés, et de réfléchir son positionnement ou celui de ses produits de façon opérationnelle.
Plusieurs types de prestations proposés :
- Etudes prospectives : scénarios, projections et prévisions de consommation, marketing générationnel...
- Missions de conseil : positionnement, segmentation du marché, potentiel économique, ...
- Interventions et journées de réflexion en entreprise.
- Etudes de clientèle : comportements, dépenses, usages et attitudes, attentes, satisfaction, clients mystères, trade off, ...
- Etudes de communication et d'image : recherche d'axes de communication, pré et post tests publicitaires, image et notoriété, ...
- Etudes de produits et services : tests de nouveaux concepts, tests de produits, mix, positionnement, ...
- Etudes de tendances : veille marketing, baromètres, ...
Les systèmes d'enquêtes mobilisables :
- Pôle alimentaire :
- Enquêtes de comportements alimentaires : 1988 , 1995, 1997, 2000, 2003, 2007, 2010.
- Enquêtes de consommations alimentaires : ASPCC 1994, INCA 1999, CCAF 2004, CCAF 2007, CCAF 2010.
- Pôle produits et services :
- Enquêtes sur les comportements de consommation : 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2002, 2005, 2007
Exemples d'études récentes :
- Positionnement stratégique et prospective des vignerons indépendants, 2008
- Eclairage stratégique pour la Samaritaine, 2006
- Perception des prix des fruits et légumes et poissons frais, 2007
- Attitudes et comportements des Français face aux risques d’allergies, 2007
- Tendances prospectives de consommation et consultation des annuaires pages jaunes, 2007
- L’âge et la beauté des femmes, 2007
- Les français et les courses hippiques, 2007
Responsables
Pascale HÉBEL
Directrice du département
Tél. : 01 40 77 85 42
Gabriel TAVOULARIS
Directeur adjoint